Home > Reumatologia > Consulti medici > Dolore articolazioni/accumulo acido lattico

Scritto il: 23/11/2009 alle 11:23

Buongiorno,
ho notato che in seguito a periodi mediamente prolungati (anche solo poche settimane) di assenza dalla mia alimentazione di piatti a base di carne, in particolare carne rossa, avverto dolori forti a tutte le articolazioni. In particolare il dolore è molto forte dietro alle ginocchia, in secondo luogo all'altezza dei reni fino ad interessare tutte le parti del corpo e addirittura crearmi difficolta di respirazione, difficoltà a mantenere una certa posizione eretta o sdraiato.
La sensazione è molto simile a quella che provo al termine di uno sforzo fisico prolungato nel tempo, per cui ho associato personalmente questo dolore all'accumulo di acido lattico.
Il dolore termina con la ripresa di alimentazione con carni rosse (bistecca fiorentina o similari, ad esempio).
Ho condiviso questa esperienza con amici, ma pare nessuno dei miei contatti abbia mai avuto questa sensazione.
Se è vera l'associazione che ho fatto dolore-carne rossa, qual è l'elemento che manca dalla mia dieta in questi periodi, ed eventualmente quali sono gli alimenti, oltre la carne, che possono aiutarmi a prevenire il fenomeno?
Grazie in anticipo
R. G.

Scritto il: 28/11/2009 alle 23:48

Gentile Utente,
se dovessimo attenerci alla letteratura medico-scientifica, Le dovremmo ricordare che una dieta ricca di carne rossa non è affatto salutare, anzi potrà notarlo da solo visitando il mondo di internet come la carne rossa utilizzata come dieta principale sia assolutamente sconsigliata.
Siamo propensi alla dieta mediterranea, e non riteniamo associabili i sintomi da Lei elencati con l'assenza della carne nella Sua alimentazione. Il consiglio è di eseguire una serie di esami ematici consigliati dal Suo medico di famiglia ed eventualmente una visita specialistica presso un ortopedico.